"Mercimek Köftesi malzemeleri" ile Etiketlenen Konular

2 yıl önce

Mercimek Köftesi Tarifi Oktay Usta İlk olarak mercimekler güzelce yıkanır ve ayıklanır. Yıkanan ve ayıklanan mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyu çekildikten sonra bulgur içine atılır ve 30 dakika tencerenin kapağı kapalı beklenir. Soğan ince ince kıyılır ve sıvı yağ ile kavrulur, sonra salça ilave edilir. Soğan, yağ ve salça kavurması ocaktan alınır ve mercimeklere ilave edilir. Maydanozlar ve yeşil soğan...

Yukarı Çık