Kısır Nasıl Yapılır (Videolu Tarifi )

Bayanların 5 çayı davetlerinin vazgeçilmezleri arasında Kısır yer alır. Birçok site sizlere kısır tarifi veriyor, ancak lezzetli bir kısırın yapılabilmesi için doğru tarifler verilmelidir. Kısır yaparken kırık bulgurları seçmelisiniz ve ılık bir suyla da bu bulgurlar demlemelisiniz. Evinizde ne kadar meze varsa istediğiniz kadar içerisine katabilirsiniz. Kısırın içerisine küçük kornişon turşularını minik bir şekilde doğrarsanız çok yakışacaktır. Kırmızı pul biber ve diğer baharatlar bu eşsiz lezzetin tadını daha da arttıran öğelerdendir. Nar ekşisi ve limon suyunu da kısır yerken kullanabilirsiniz.Kısır tarifleri aranımında Oktay ustanın tarifi en üst sıralarda bizde ordaki ölçüleri kullandık.

Kısır Malzemeleri

*|* Salata yaprakları

*|* 1 limon suyu

*|* Yarım çay bardağı zeytinyağı

*|* 1 çay kaşığı pul biber

*|* 1 çay kaşığı kırmızıbiber

*|* 1 çay karabiber

*|* 1 tatlı kaşığı tuz

*|* 2 çorba kaşığı biber salçası

*|* 2 çorba kaşığı domates salçası


*|* 2 tatlı kaşığı kuru nane

*|* Yarım demet dereotu

*|*Yarım demet maydanoz

 *|* 1 demet taze soğan

*|* 2 su bardağı ince bulgur

Kısır Nasıl Yapılır, Kısır Tarifi

    • *|* İnce seçilen bulgurları ayıklayın ve 3 kere yıkayın.
    • *|* Yıkanan bulgurları tencereye koyun ve bulgurun hizasının biraz altında sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekmesini bekleyin.
    • *|* Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılan taze soğanı ve zeytinyağı, pul biber, limon suyu, karabiber, tuz, biber ve domates salçası, nane, dereotu, domates, maydanoz gibi malzemeleri ekleyip karıştırın.
    • *|* Kısır hazır ve salata yaprakları içerisine koyarak servis edebilirsiniz.
    • Kısır nasıl yapılır

Kısır Nasıl Yapılır (Videolu Tarifi ) Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık