Biyografi

Şu sıralar Derdim Olsun isimli klibiyle gündemde olan popüler Youtuber Reynmen'in gerçek adı Yusuf Aktaş'tır. 6 Aralık 1995 yılında dünyaya gelmiştir ve İstanbul'da yaşamaktadır. Sivaslı olan Reynmen, ilkokul eğitimini Ahmet Kabaklı ve Fatih Sultan Mehmet okullarında okumuştur. Lise'yi ise İMKB Anadolu Teknik ve Endüstrinde başlamıştır fakat daha sonra  Başakşehir Lisesine geçse de bitirememiş Açıköğretimden Lise eğitimini tamamlamıştır. Şu an ise üniversitede Radyo ve Televizyon Programcılığı bölümünde yapmaktadır. Youtube hesabına yüklediği eğlenceli videolar ile popülerleşen Reynmen daha sonra söylediği ve yayınladığı şarkılar ile de gündemde yer almıştır.

Enes Batur, 9 Nisan 1998 yılında Antalya'da dünyaya gelmiştir. Asıl adı ise Enes Batur Sungurtekin'dir. Youtube'daki videolarıyla popüler olan Enes Batur ilk olarak Youtube hesabına sadece oyun konsollarını incelediği videolar yüklemiştir. Çok kısa bir süre içerisinde izlenme sayısının artmasıyla popüler olan Enes Batur daha sonra birbirinden farklı eğlence içerikli videolar ile milyonlarca abone sayısına ulaşmıştr. Milyonlarca aboneye ulaşan Enes Batur daha sonra 2018 yılında bu başarısını anlattığı Enes Batur: Hayal Mi Gerçek Mi? isimli sinema filminde başrolü oynamıştır ve gişe rekorları kırmıştır.

Survivor Türkiye- Yunanistan yarışmasında yarışacak isimlerde birisi Melisa Emirbayer'dir. 23 yaşında olan Melisa Emirbayer, yarışmaya İzmir'den katılıyor. Genç yarışmacı yüzme sporuyla ilgilenmektedir. Milli bir yüzücü olan Melisa Emirbayer'in sayısız Türkiye Şampiyonluğu bulunmaktadır. 7 yaşından beri yüzdüğünü söyleyen Melisa, kendisinin çok hırslı bir yarışmacı olduğunu söylüyor.

Survivor Türkiye- Yunanistan yarışmasında yarışacak isimlerde birisi Kader Karakaya'dır. 22 yaşında olan Kader Karakaya, Bursa'da yaşıyor. Spora 4 yaşında başlamıştır. Küçük yaşlarda lösemiye yakalanmıştır. Çok küçükken hayatla mücadele etmeye başladığını söyleyen Kader Karakaya Fenerbahçe Spor okullarında spor eğitmeni olarak çalışmaktadır.

Survivor Türkiye- Yunanistan yarışmasında yarışacak isimlerde birisi Ecem Onaran'dır. Ecem Onaran 1989 yılında İzmir'de dünyaya geldi. Küçük yaşlarda beden eğitimi öğretmenin tavsiyesiyle spora başladı ve Fenerbahçe Kulübünde atlet olarak yarıştı. Ege Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu bölümünde eğitim almıştır. Bir yaştan sonra atletizmi bıraktığını söyleyen Ecem , yeniden parkurlara döneceği için çok heyecanlı!

Survivor Türkiye- Yunanistan yarışmasında yarışacak isimlerde birisi Büşra Yalçın'dır. Büşra Yalçın 21 yaşındadır ve Tokatlı'dır. İstanbul'da yaşayan genç yarışmacı ilkokulda voleybola başlamıştır. Şu an Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Beden Eğitimi Öğretmenliği bölümünde eğitimine devam etmektedir. 12 yıl voleybol oynadığını söyleyen Büşra Yalçın Survivor'da bir kadın şampiyon olmak istiyor!

Survivor Türkiye- Yunanistan yarışmasında yarışacak isimlerde birisi Seda Ocak'tır. Daha önce Survivor'a katılan Sema'nın ikizi olan Seda Ocak 34 yaşındadır. Aslen Bursalıdır. Seda Ocak da Sema gibi bir atlettir. Eski milli atlet ve antrenör olan Seda Ocak iki çocuk sahibidir. 100 metre engelli koşucu olan Seda Ocak, 2003 yılında evlilik yaptıktan sonra sporu bıraktığını açıkladı.

Survivor Türkiye- Yunanistan yarışmasında yarışacak isimlerde birisi Bora Edin'dir. Bora Edin, 23 Mar 1984 yılında dünyaya gelmiştir. 7 yaşına gelene kadar İşviçre'de yaşamıştır. Lise eğitimini Malta'da almıştır ve orada Hibernians futbol takımında oynamıştır. Daha sonra Türkiye'ye dönmüştür ve Yeditepe Üniversitesi Endüstriyel Tasarım bölümünde eğitimini tamamlamıştır ve orada futbol takımında da kaptanlık yapmışır. Salon Futbol Turnuvasında şampiyonluk yaşamıştır. Profesyonel ve amatör olarak futbol oynamıştır. Şimdi ise CrossFit eğitmenliği yapmaktadır.

Haber

ATV'nin en sevilen dizilerinden birisi olmayı başaran Bir Zamanlar Çukurova'nın reytingleri gün geçtikçe artmaya devam ediyor. Oldukça fazla seyircisi olan Bir Zamanlar Çukurova'nın oyuncuları da en az dizisi kadar dikkat çekiyor. Peki, Bir Zamanlar Çukurova dizisinde yer alan oyuncular kimler? İşte Bir Zamanlar Çukurova dizisinde yer alan oyuncular ve onlar hakkında topladığımız bilgiler: Hilal Altınbilek: Hilal Altınbilek, 21 Ocak 1991 yılında İzmir'de dünyaya geldi. Oyunculuğa ilgisi ise çocuk olduğu yıllarda başladı. İlköğretim ve lise eğitimini tamamladıktan sonra ise Müjdat Gezen Sanat Merkezinde oyunculuk eğitimleri almıştır. Şu an hala oyunculuk dalında eğitim gören güzel yıldız aynı zamanda Çağdaş Drama Topluluğunda eğitim almaya başladı. İlk olarak Derin Sular isimli dizisiyle tanıdığımız Hilal Altınbilek, Karagül dizisiyle tanımıştır. Şu an ise Bir Zamanlar Çukurova dizisinde başrolü oynamaktadır. Murat Ünalmış: Murat Ünalmış, 23 Nisan 1981 yılında Kayseri'de dünyaya geldi. İlköğretim ve ortaokul eğitimini Kayseri'de bitirdikten sonra İstanbul'a gelmiştir. Lise eğitimi aldığı sırada Fenerbahçe kulübünde profesyonel olarak basketbol oynadı. Eğitimini Marmara Üniversitesi İşletme Bölümünde tamamladı. Oyunculuk eğitimini ise Akademi İstanbul'da aldı. Çeşitli dizilerde rol aldı. Asıl çıkışını ise Mahsun Kırmızıgül'ün Güneşi Gördüm filmiyle yapmıştır. Daha sonra Yer Gök Aşk dizisiyle iyice popüleritesini arttırmıştır. Şu an ise Bir Zamanlar Çukurova dizisinde rol almaktadır. Vahide Perçin: Vahide Perçin, 13 Haziran 1965 yılında İzmir'de dünyaya geldi. İlk başlarda İktisat Fakültesine girmiştir ancak daha sonra 9 Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Tiyatro Bölümünü kazanıp eğitimine orada devam etmiştir. Daha sonra eşi Altan Gördüm ile Ankara'ya yerleşmiştir fakat çok geçmeden Adana Devlet Tiyatrosuna gidip orada görev aldı. Annesinin ölümünden sonra yeniden Ankara'ya dönmüşür. Onu ilk olarak Bir İstanbul Masalı dizisinde gördük. Daha sonra ise Hırsız Polis, İlk Aşk, Annem ve Adını Feriha Koydum gibi yapımlarda rol aldı. Merhaba Hayat, Muhteşem Yüzyıl gibi yapımlarda da rol aldıktan sonra ekranlara Bir Zamanlar Çukurova dizisiyle yeniden dönmüştür. Uğur Güneş: Oyuncu Uğur Güneş 1987 yılında Ankara'da doğdu. İlköğretim ve lise eğitimini Ankara'da almıştır. Üniversite eğitimini Ankara Üniversitesi Oyunculuk Bölümünde almıştır. İlk kez oyuncu olarak ise Yeniden Başla isimli dizisiyle karşımıza çıktı. Ardından Benim İçin Üzülme, Tamam Mıyız ve Diriliş Ertuğrul dizilerinde rol aldı. Şu an ise Bir Zamanlar Çukurova dizisinde rol almaktadır.

BKM'nin en sevilen eğlence programlarından Güldür Güldür Show çok yakında yeni bölümleriyle ekranlara dönmeye hazırlanıyor! Ali Sunal'ın sunduğu Güldür Güldür Show çok yakında yayın hayatına geçecek. Herkes tarafından beğenilerek izlenen Güldür Güldür Show'da bu sezon Çağlar Çorumlu, İrem Sak, Onur Buldu gibi isimler yeni projeleri yüzünden programda artık yer almıyor. Doğa Rutkay, Alper Kul, Aylin Kontente, Onur Atilla, Ali Sunal, Meltem Yılmazkaya kalan bütün Güldür Güldür Show ekibi programda yer alacak ve buna artı olarak yeni oyuncular da programa dahil oldu. Peki Güldür Güldür Show'a katılan yeni oyuncular kimler ? Emre Altuğ 14 Nisan 1970 yılında doğmuşur. İstanbullu olan Emre Altuğ'u her ne kadar şarkıcı kimliğyle tanımış olsakta aslında İstanbul Üniversitesi Tiyatro bölümü mezunudur. Onu daha önce Lise Defter, Neredesin Firuze, Sensiz Olmuyor, Tatlı Hayat ve Mert ile Gert gibi yapımlarda gördük. Açelya Topaloğlu 19 Kasım 1986 yılında İzmir'de dünyaya gelmiştir. Müjdat Gezen Konservatuarından mezun olan güzel yıldızı ilk olarak Aşk Yakar isimli dizide gördük. Daha sonra Eve Düşen Yıldırım dizisinde rol aldı ve sonra Kaçak Gelinler isimli dizisiyle tanındı. Sonrasında İnadına Aşk dizisinde başrol oynadı. Ardından ise Meryem dizisinde rol aldı. Sinan Çalışkanoğlu 26 Ocak 1978 yılında dünyaya gelmiştir. İstanbulludur ve kariyerine ilk kez 2002 yılında başlamışır. En Son Babalar Duyar dizisinde rol alarak tanınmıştır. Genelde komedi yapımlarında oynayan Sinan Çalışkanoğlu Hayat Bilgisi, Davetsiz Misafir, Selena ve Kertenkele gibi yapımlarda rol almıştır. Ecem Erkek 24 Haziran 1991 yılında Ankara'da dünyaya gelmiştir. Eğitimini Ankara Üniversitesi, Oyunculuk Bölümünde tamamlamıştır. Sayısız tiyatro gösterisinde rol alan Ecem Erkek, Hayat Sırları dizisinde dizisinde rol almıştır. Mahir İpek Mahir İpek, 22 Ocak 1972 yılında doğmuştur. Kahramanmaraşlı olan başarılı oyuncu Bilkent Üniversitesi, Tiyatro bölümü mezunudur. Sayısız tiyatro oyununda yer almıştır. Televizyonda ise Ruhumda Bir Sıkıntı Var, Elveda Rumeli, Kınalı Kar, Sensiz Olmuyor ve Haneler gibi yapımlarda rol almıştır. Evrim Akın 12 Haziran 197 yılında dünyaya gelmiştir. Ankaralı olan güzel oyuncu ilk olarak 1997 yılındaki Eltiler dizisiyle televizyonculuk kariyerine başladı. Ardından Avrupa Yakası ile adını iyice duyurmayı başardı. Sonrasında ise Bez Bebek, Alemin Kralı gibi yapımlarda rol alarak herkesin sempatisini kazanmıştır.

Acun Ilıcalı'nın sunduğu Survivor Türkiye - Yunanistan yine heyecan dolu bölümüyle izleyenlerin nefesini kesti. Dün dokunulmazlık oyunun sonunda Yunan takımı konseyde isim çıkardılar. Solukları kesen Survivor bölümü yine zirvede kaldı! 3 Şubat Pazar akşamı yayınlanan bölümle Survivor Türkiye - Yunanistan reytinglerde birinci geldi! Total'de 8.79 reyting alan yarışma programı AB de ise 7.54 reyting aldı!

Herkesin heyecanla beklediği Survivor Türkiye - Yunanistan ilk bölümüyle 2 Şubat Cumartesi akşamI TV8 ekranlarında yayınlanmaya başladı. Yarışmanın ikinci bölüm tanıtımı ise bugün resmi Survivor Youtube hesabına yüklenildi. İşte merakla beklenen Survivor'ın 2. bölüm tanıtımı: https://www.youtube.com/watch?v=71y7q4mQpSI

Herkesin merakla beklediği Survivor Türkiye - Yunanistan yarışması 2 Şubat Cumartesi akşamı TV 8 ekranlarında yayınlanmaya başlayacak. Acun Ilıcalı'nın yapımcılığını yaptığı yarışmada bildiğiniz gibi Alp Kırşan yıllardır yardımcı sunucu olarak görev alıyordu. Ancak bu yıl 2019 Survivor'ın yardımcı sunucusu değişti! Alp Kırşan artık Survivor'da sunuculuk yapmayacak! Onun yerine bakın kim yapacak? Survivor yarışmasına daha önce iki kez yarışmacı olarak katılan Murat Ceylan, Survivor Türkiye - Yunanistan yarışmasında Alp Kırşan'ın yerine yardımcı sunuculuk yapacak! Siz yapılan bu değişikliği sevdiniz mi?

Herkesin merakla beklediği Survivor Türkiye - Yunanistan'ın ilk bölüm tanıtımı nihayet yayınlandı! 2 Şubat Cumartesi akşamı yayınlanacak olan Survivor Türkiye - Yunanistan'da heyecan dolu oyunlar bizi bekliyor! Bu yıl farklı bir konseptle karşımıza çıkan Survivor'ı nefesimizi tutup izleyeceğiz! İşte yayınlanan o ilk tanıtım: Survivor'da yarışacak olan Türk yarışmacılar kimler? Hakan Kanık, Sude Burcu, Yusuf Karakaya, Seda Ocak, Büşra Yalçın ,Okay Köksal. Bora Edin, Ecem Onaran, Hikmet Tuğsuz, Kader Karakaya, Atakan Işıktutan ve Melisa Emirbayer. https://www.youtube.com/watch?v=PInddXMTaQU

Türkiye Gazetesi'nin 15 Temmuz Destanını anlatan Hanefi Söztufan'ın şehitler için yazdığı İhlas Holding sponsorluğunda marş haline getirildi. 15 TEMMUZ - Demokrasi Marşı Dinle  15 TEMMUZ - Demokrasi Marşı Sözleri 15 Temmuz gecesiydi, hava sıcaktı Bir ihanet kalkışması kalpleri yaktı Demokrasi darbe yemiş, şaşkındı millet Ya özgürlük bundan sonra, yahut da zillet Başkomutan emir verdi: İnin meydana! Sahip çıkın al bayrağa, aziz vatana! Her ne ile meşgul ise hemen bıraktı Yedi-yetmiş bütün millet sokağa aktı Milyonların ayak sesi titretti yeri Elde bayrak, dilde tekbir, koştu ileri Yerden, gökten o hainler ölüm saçarken Nice yiğit şehit düştü bayrak açarken Namlulara, kurşunlara göğüs gererek Durdurdular alçakları canlar vererek Kimi yaşlı, kimisi genç, kadın kız kızan O gecenin kahramanı destanı yazan Demokrasi destanında şahitler biziz Bir ölünce bin dirilen şehitler biziz…

Cemre Düşmesi Arapça kökenli olan cemre kelimesi kor yani ateş anlamına gelmektedir. Halk arasındaysa sıcaklığın artması olarak kullanır. Cemre düşmesi Halk arasında bir inançtır 3 Cemre vardır. İlk cemre havaya, 1 hafta sonra suya, 1 hafta sonra da toprağa düşer. Böylece önce hava daha sonra su ve toprağın ısındığına inanılır. Bu Cemre düşmesi olayı yüzyıllar öncesinde mevsimlerin gözlemlenmesiyle inanılan bir olaydır. Cemre Düşmesi Kutlamaları Halk, Cemre düşmesi ile Havanın, suyun ve toprağın ısınmasını Hıdrellez ve nevruz kutlamaları yapar.  Bu kutlamalar baharın sırasıyla yazın gelişini kutlamak için yapılan şenlikler havasında gerçekleşir. Türk kültürün de önemli bir yere sahip olan Cemre Düşmesi kültür ve edebiyat alanında da geniş bir yere sahiptir. Divan şairleri de cemre düşmesini övgü şiirlerine konu edinmişlerdir. Bu şiirlere de ‘Cemreviye’ adı verilmiştir. Cemre Ne zaman Düşer? İlk Cemrenin 19-20 Şubat tarihlerinde havaya, 26-27 Şubat tarihlerinde suya ve 5-6 Mart tarihinde toprağa düştüğüne inanılır. Yani Şubatın sonu, Martin ilk haftası diyebiliriz Yılların Tecrübesi ve Günümüz Teknolojisi Halk önce havanın sonra suyun ve en son olarak da toprağın ısındığına inansa da bu bilgiler coğrafi bilgilerle çatışmaktadır. Meteorolojiye göre sırasıyla önce toprak sonra hava en son su ısınıyor. Bazı yıllar cemrenin düştüğü gün hava soğuyabilse de, ülkemizde Marmara Bölgesinde cemrenin düştüğü günlerde havaların ısındığı da gözlemlenmiştir.

Sağlık

Muz Kabuğunun Faydaları Muz kış meyvesidir. Peki bu kış meyvesi muzun faydalarını biliyor musunuz? Muz meyvesi tüketildikten sonra, tüm insanlar kabuğunun faydalarını bilmeden çöpe atmaktadır. Muzun kendisi kadar kabuğu da adeta potasyum deposudur. Muz Kabuğunun Genel Yararları Muz kabuğu ilginç bir özelliğe sahiptir, mükemmel bir ayakkabı temizleyicisidir. Muz kabuğu ile temizlenen ayakkabılar canlılık ve parlaklık kazanır. Muz kabuğunu masaj jeli yerine kullana bilirsiniz ağrıyan bölgelere uygulayıp hafif dokunuşlarla masaj yapın sonucuna inanmayacaksınız. Tam bir ağrı kesici etkisi vardır. Böcek ısırıkları nedeniyle vücutta oluşan yaralar, kızarıklıklar ve kaşıntıları yok etmek için kullana bilirsiniz. Ayaklarda ve özellikle topuk bölgesindeki nasırlara son demek için muz kabuğunu nasırlı bölgeye uygulayın. Muz Kabuğunun Cilt Üzerindeki Yararları Vücudun çeşitli yerlerinde çıkan kabarmış siğilleri, muz kabuğunun faydası ile kısa sürede yok edebilirsiniz Sivilceli yüzler için muz kabuğu, zahmetsiz bir yardımcıdır. Gün bitiminde yüzünüzü güzelce temizledikten sonra, uyumadan önce yüzünüze muz kabuğunu sürün. Sabah kalktığınızda ılık su ile cildinizi temizleyin 1 haftaya kalmaz sivilcelerinizin yok olduğuna şahit olacaksınız. Cilt kırışıklıklarına son. Yaşın ilerlemesi ile ortaya çıkan kırışıklıkları yok etmek istiyorsanız doğal maske olan muz kabuğunu kullanın ve çıkan sonuca kendi gözlerinizle şahit olun. Sedef hastalığı için de oldukça şifalıdır. Ve diş beyazlatıcı özelliğe sahiptir. Muz Kabuğunun Besin Değeri Enerji 90 kcal, karbonhidrat 1.09g, protein 0.33 g, diyet lifi 2.60 g, sodyum 1mg, potasyum 358 mg, folatlar 11.9, niasin 0.665 mg, pantotenik asit 0.334 mg, pridoksin 0.367 mg, riboflavin 0.073 mg, tiamin 0.031 mg, vitamin A 64 IU, vitamin C 8.7 mg, vitamin E 0.10 mg, vitamin E 0.5 mg, kalsiyum 12 mg, bakır 12%, demir 1 mg, magnezyum 13 mg, manganze 0.111 mg, fosfor 23 mg, selenyum 0.10 mg, çinko 0.35 mg .

Sinüzit Belirtileri Başta, gözde ve yüzde ağrılar meydana gelir. Özellikle baş ağrıları zonklayıcı şekilde olur. Eğilirken, öksürürken ya da ağır bir şeyler kaldırırken ağrıların şiddeti artar. Sebebi ise hareket sırasında sinüs içerisinde basıncın artış göstermesidir. Burun akıntısı ise sinüzitin diğer önemli belirtisidir. Yeşilimsi, sarı renkte olan akıntı genelde tek taraflı olur. Zaman zaman ortaya çıkan ya da uzun süren burun akıntıları solun yollarında yayılırsa bronşite ve öksürüğe sebebiyet verebilir. Bazı hastalar ses kısıklığına bile neden olabilir. Diş ağrısı, koku alamama ve boğaz ağrısı hastanın en çok şikayet ettiği durumlardır. Yorgunluk ve hafif yüksek ateş de sinüzit belirtileri arasında yer alır. Çocuklarda da bu belirtiler görülür, ancak belirtiler hafiftir. Kusma ve bulantı da bunlara ek olarak çocuklarda görülebilir. Sinüzit Tedavisi Sinüzitin ilk olarak neden kaynaklandığı öğrenilmelidir. Kronik mi yoksa akut mu, buna bağlı olarak çeşitli tedavi yöntemleri uygulanabilir. Hafif sinüzitlerde ise hava kanallarını açmaya yarayan reçetesiz ağrı kesiciler ve spreyler doktorlar tarafından önerilebilir. Bunun yanı sıra “dekonjestan” adı verilen burunda bulunan nemi azaltan ve nefes alıp vermeyi kolaylaştıran ilaçlar kullanılabilir. Sinüzitin sebebiyet verdiği ağrıları dindirebilmek için de doktor önerisi ile ağrı kesiciler kullanılabilir. Ağrı kesici kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız, çünkü bazı ağrı kesiciler sinüziti kötüleştirebilir. İleri sinüzit için tablet ya da iğne uygulaması yapılabilir, ancak bu uygulamanın uzun sürmemesi gerekir. Yukarıdaki tedavi yöntemleri sonucunda sinüzit rahatsızlığı sona ermiyorsa sinüzit ameliyatı düşünülebilir. Sinüzite Ne İyi Gelir ? *|* Sıcak bir çay yapabilir ve bu çayın buharını soluyabilirsiniz. *|* Balgam çıkarırken çok fazla zorlamayın. Şiddetli hımkırmak burun damarlarının çatlamasına ve baş ağrısına sebebiyet verebilir. *|* Burnunuza tuzlu su çekerek hava kanallarını açabilirsiniz. *|* Kış aylarında bulunduğunuz ortamı nemli hale getirmek için buhar makinelerini kullanabilirsiniz. *|* Kuru ve aşırı soğuk havalarda dışarı çıkmayın. *|* Buharlı ve sıcak bir duş almak hava kanallarını açabilir. *|* Ağrı artar ise havluyu ısıtın ve yüzünüze koyun, sıcak çay poşetlerini de bu amaçla kullanabilirsiniz. *|* Balgamın incelmesi için bol bol sıvı tüketebilirsiniz.

Çörek Otu Mucizesi Çörek otu ülkemizde yetişen bir bitkidir ve insan sağlığında öneli bir rol oynamaktadır. Türkiye’nin bütün şehirlerinde yetiştirilmektedir. Bu bitkinin dallarında bulunan kapsüllerin içindeki tohumlara çörek otu denmektedir. Çörek otunun çiçekleri 5 yapraklıdır ve mor, mavi renktedirler, çanak tipi yaprakları vardır uçları ise sivrilmiş biçimdedir. Çörek Otu Yetiştiriciliği Çörek otu bitkisi sıcak, çok kili ve kumu olmayan toprakları sever. Çörek otu bitkisinin ekim zamanı ilkbahardır. 20 santim aralıklarla ekilmeli ve 1.5 ile 2 kilogram kadar tohum kullanılması önerilir. Kimsayal gübre veya iyi yanmış hayvan gübresi kullanılmalıdır, kapsülleri siyahlaştı mı çörek otu hasat edilmelidir. Tanelerinin dökülmemesi için hasat etme işlemine geç kalınmamalı ve sabahın erken saatlerinde hasat edilmelidir. Hasat edilirken tırpan veya biçme makineleri kullanılmalıdır. Çörek Otunun Besin Değeri Çörek otunun besin değeri proteyin 208ug/g, B1 vitamini, demir 105 ug/g, çinko 60 ug/g, fosfor 5.265 mg/g, kalsiyum 1.859 mg/g, bakır 18 ug/g, folik asit 610 IU/G, OMEGA 6%57.9, OMEGA3 %0.2 Doymuş ve doymamış yağ asitleri, temel yağ bileşenleri, yağ asitleri bulunmaktadır. Çörek Otu Yağının Faydaları Çörek otu yağının faydaları saymakla bitmez, çörek otunun bir ölüme çaresi yoktur faydalarından bahsedecek olursak Normal gündelik hayatınızda da bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullana bilirsiniz. ADIS hastalığından korur aynı zamanda vücuttaki zararlı mikroplardan ve bakterilere karşı savaş açar. Kanser tedavilerinde kullanılır. Kansere büyük bir savaş açmaktadır. Vücuttaki iltihaplanmayı önlemek için kullanılır. Nefes darlığı, astım ve bronşit hastalıklarına iyi gelmektedir. Egzama ve alerjik hastalıkları yener. Kolon kanseri, prostat kanseri, meme kanseri hücrelerin çoğalmasını engeller. Yüksek tansiyon hastalarının kullanılması önerilir. Böbrek taşı düşürmede oldukça etkilidir ve kalp damar rehasızlıklarına iyi gelmektedir.

Guatr Nedir ? Tiroid bezinin büyümesi olarak tabir edilen guatr rahatsızlığı, kişide tiroid hormonu az ya da fazla olabileceği gibi normal de olabilir. Boynun alt kısmında yer alan tiroid bezi haddinden fazla büyüme gösterirse guatr rahatsızlığı başlamış demektir. Ağrılı sağlık sorunu olmayan guatr, tiroid bezinin aşırı büyüme göstermesi sonucunda yutkunmayı zorlaştırabilir ve öksürüğe de sebebiyet verebilir. Bazı hastalarda tiroid bezindeki şişlik dışardan bakıldığı zaman fark edilmez ve guatr kişinin günlük hayatına engel olmaz. Guatr Belirtileri *|* Bazı guatr hastalarında belirti görülmeyebilir. Fakat tiroid bezinin şişmesi en sık görülen belirtidir. Tiroid bezinin büyümesi ile boyun bölgesinde şişlikler meydana gelebilir. *|* Nadir durumlarda tiroid bezinin aşırı şişmesi durumunda nefes alıp verme zorlaşabilir. Baskı sonucunda hırıltı, öksürük ve yutkunma güçlüğü ortaya çıkabilir. *|* Tiroid bezinin aşırı şişmesi sonucunda boyun bölgesindeki damarlara baskı uygulanabilir, kan akışı azalabilir, bu nedenle de baş dönmesi meydana gelebilir. *|* Bunların yanı sıra gözlerin şişmesi, mide bulantısı, ishal, kalp çarpıntısı, terleme, titreme ve kusma diğer guatr belirtileridir.

Yemek Tarifleri

Mercimek Köftesi Tarifi Oktay Usta İlk olarak mercimekler güzelce yıkanır ve ayıklanır. Yıkanan ve ayıklanan mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyu çekildikten sonra bulgur içine atılır ve 30 dakika tencerenin kapağı kapalı beklenir. Soğan ince ince kıyılır ve sıvı yağ ile kavrulur, sonra salça ilave edilir. Soğan, yağ ve salça kavurması ocaktan alınır ve mercimeklere ilave edilir. Maydanozlar ve yeşil soğan ince ince kıyıldıktan sonra, baharatlar da dahil olmak üzere hepsi ilave edilir. Soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrulur ve yumurta büyüklüğünde karışımdan parçalar koparılır. Köftelere şekil verilir, roka ya da marul yaprakları üzerine dizilir. Üzerine limon sıkmayı da ihmal etmeyin. (: Mercimek Köftesi Malzemeleri Karabiber Pul biber Kimyon Bir tutam tuz 3 su bardağı su (yoğururken biraz daha eklenebilir.) 2 yemek kaşığı salça 1 demet taze soğan Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı kırmızı mercimek Mercimek Köftesi Kaç Kalori 8 kcal.

Çıtır Börek Nasıl Yapılır İlk olarak iç malzemeleri hazırlıyoruz. İç harç için ister patates kaşar, isterseniz peynir maydanoz, isterseniz de kıyma ıspanak kullanabilirsiniz. Peynirli çıtır börek mi yapacaksınız kıymalı çıtır börek mi yapacaksınız orası sizin zevkinize kalmış. Biz kıymalı ıspanaklı yaptık ve ona göre tarifini vereceğiz. İlk olarak ıspanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Soğanı da soyun ve yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağı alın biraz kızdırın ve soğanları pişirin. Daha sonra kıymayı ekleyin ve kıymalar piştikten sonra da ıspanakları ekleyin. Ispanakları suyu çekene kadar kavurun ve baharatları da ilave edip bir köşeye alın. Yağ, sirke, un ve tuzu karıştırıp boza kıvamında bir harç hazırlayın. Bu harcı yufkayı sürmek için kullanacağız. 1 tane hazır yufkayı tezgaha serin, ardından harcı sürün. Ortadan ikiye katlayın ve üçgen şekilde 6 parçaya ayırın. Ayrılan parçayı tekrar karışımı sürün ve geniş olan kısma iç harcınızı yani ıspanaklı kıymayı sürün ve sigara böreği gibi sarın ve yağlı kağıt serilen tepsiye yerleştirin. Daha sonra ise sarısını sürün. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırına koyun ve üzerleri kızarana kadar pişirin. Oktay Usta çıtır börek  kadar lezzetli yaptığımız çıtır böreği afiyetle yiyebilirsiniz. Her çıtırdamada bizi hatırlayın. (: Çıtır Börek Tarifi Çayın yanında çıtır mı çıtır börekleri misafirlerinize ikram etmek ya da kendiniz yemek istemez misiniz? Böreğin çıtırdama sesiyle mutlu olacağınızın şimdiden garantisini veriyoruz. Çıtır Börek tarifi için hazır yufka kullandık, siz kendiniz yufka yapabiliyorsanız kendi yufkanızla da bu tarifin aynısını yapabilirsiniz. Çıtır Börek İçin Gerekli Harç Malzemeleri Pul Biber Karabiber Tuz 1 Orta Boy Soğan 250 Gram Ispanak 250 Gram Kıyma Çıtır Börek Yufka Harcı 3 Adet Yufka 1 Su Bardağı Çiçek Yağı Tuz 4 Yemek Kaşığı Un 1 Yemek Kaşığı Sirke (Elma da olabilir.)

Baklava benim en bayıldığım tatlılardan biridir. Bugün sizlere yeni öğrendiğim ve geçtiğimiz günlerde yaparak mükemmel bir sonuç aldığım Yalancı Baklava tarifini anlatacağım. Şimdiden afiyet olsun. Yalancı Baklava Malzemeleri Hamuru için: 150 gram eritilmiş tereyağı 500 gram buğday nişastası 205 gram dövülmüş ceviz 1 adet yumurta 100 gram erimiş tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ılık süt 4 su bardağı un Şerbeti için: Yarım limon suyu 3,5 su bardağı su 5 su bardağı şeker Yalancı Baklava Nasıl Yapılır Hamur malzemelerini kullanarak poğaça hamuru kıvamında bir hamur elde edin. Elde edilen yumuşak hamuru 20 dakika kadar dinlenmesi için bekletin. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün. Her parçadan 17-18 adet cevizden ufak parçalar koparın. Koparılan parçalara ceviz şekli verin. Ceviz şeklini verdiğiniz hamuru merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açın. Her hamur arasına bolca nişasta serpin ve açtığınız ince hamurları üst üste koyun. Böylelikle 17’li ya da 18’li 3 grup elde edin. Yuvarlak olması daha iyi olur, herhangi bir tepsiyi güzelce yağlayın. 17’li ya da 18’li grubu alın ve merdane ile tepsi genişliğinde açın. Bu grubu tepsiye serin ve üzerine ceviz içinin yarısını yavaşça serpin. İkinci grubu da aynı şekilde üstüne serin ve kalan cevizleri de bunun üzerine serpiştirin. Son grubu da en üste serin. 3 katlı serdiğiniz yufkaları baklava dilimi şeklinde dilimlemeye başlayın. Üzerine 150 gram (kızgın) tereyağı gezdirin. 200 derecelik fırına koyun ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Kızardıktan sonra baklavayı soğutun ve ılık şerbeti üzerinde gezdirin. 5 saat sonra da afiyetle yiyebilirsiniz.

Osmanlı Mutfağının en çok bilinen tatlıları arasında irmik helvası bulunmaktadır. Yıllardan bu yana evlerimizde yaptığımız bu helva türünü beğenmeyen yoktur. İrmik helvası sütsüz olabileceği gibi sütlü irmik helvası da olabilir. Ama her zaman hafif bir lezzettedir. Helva kavururken hüzünlenebilirsiniz, bu gayet normal. Çünkü kaybettikleriniz aklınıza gelir bir anda. Daha fazla hüzünlenmeden irmik helvası tarifi hakkında bilgi vermeye başlasak iyi olur. İrmik Helvası Malzemeleri *|* 4 yemek kaşığı çam fıstığı. (İsteğe göre dövülmüş ceviz ya da fındık da olabilir.) *|* 4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı *|* 2 su bardağı süt (1 su bardağı süt + 1 su bardağı su şeklinde de olabilir.) *|* 1 su bardağı toz şeker *|* 1 su bardağı irmik İrmik Helvası Nasıl Yapılır *|* Sütlü irmik helvası tarifini verdiğimiz hatırlatmakta fayda var. Küçük bir sos tenceresine şekeri ve sütü koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın, aynı zamanda ısıtın. Şeker eridikten sonra tencereyi ocaktan alın. *|* Geniş bir tencereye tereyağını koyun ve tencerenin içine fıstıkları da ekleyin. İrmiğin ve fıstıkların rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta kaşık ile karıştırın. *|* İrmikler istenilen renge ulaşınca sütü katın. Bu esnada dikkatli olun. *|* İrmikler sütünü çekinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. *|* Pilav gibi üstü göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın ve 1-2 kere karıştırın. *|* Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika kadar demlenmesini bekleyin ve ılık olacak şekilde servis yapın. *|* İrmik helvasının altına dondurma koyarak dondurmalı irmik helvası da yapabilirsiniz. Biz en çok tercih edilen helva çeşitlerinden biri olan irmik helvasını ele aldık. Helva çeşitlerini; helva dondurması, dondurmalı irmik helvası, pekmezli helva, krokanlı irmik helvası, un helvası, sıcak helva, portakallı irmik helvası, peynirlik helva, pekmezli kara helva, kandil helvası, güveçte çikolatalı sıcak helva, süt helvası, şerbetsiz un helvası, kaymaklı un helvası, saray helvası, damla sakızlı üzümlü irmk helvası, tahin helvalı parfe, hafif helva şeklinde sıralayabiliriz.

Sebzeli Çorba Çorba, sofralarımızın olmazsa olmazları arasındadır. Sebzeli çorba da bunlardan biridir. Çocuklarınız sebze tüketmiyor diyenler, sebzeli çorba yaparak çocuklarının sebze tüketmesini sağlayabilir. Sebzenin çok yararlı bir besin olduğunun altını da çizdikten sonra tarifimize geçelim.   Sebzeli Çorba Tarifi *|* Domatesi, biberi, kabağı, patatesi, havucu ve soğanı küçük bir şekilde doğrayınız. *|* Sıvı yağı tencereye döküp kızdırınız. *|* Tenceredeki yağ kızdıktan sonra soğanları ekleyip kavurunuz. *|* Doğradığınız domatesleri, biberleri, kabakları, patatesleri, havuçları tencereye ekleyiniz ve karıştırınız. *|* 10 dakika sonra unu ekleyiniz ve karıştırınız. *|* Daha sonra 5 su bardağı suyu ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediniz. *|* Son olarak tuzu, maydanozu ve dereotunu da ekleyip tencerenin kapağını kapatınız. Sebzeli Çorba Malzemeleri Bir Miktar Tuz. 5 Su Bardağı Su. 1 Yemek Kaşığı Un. 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ. 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz. 1 Adet Domates. 1 Adet Çarliston Biber. 1 Adet Patates. 1 Adet Havuç. 1 Adet Kabak. 1 Adet Soğan.

Hafta içi her gün Trt 1 ekranlarında 11:25 13:25 saatleri arası yayınlanan Esra Harmanda'nın sunduğu İyi Fikir yayın formatında yepyeni pratik bilgiler,doğal çözümler,diyet ve beslenme,güncel moda haberleri ve en güzel yemek tariflerini bulabilirsiniz. Uzman konu ve konuklarıyla her gün farklı problemlere el atan Esra Harmanda diyet listelerinden,psikolijk sorunlara,nefis tatlı tariflerinden,dini konulara kadar hayata dair ne varsa İyi fikir programında bulabilirsiniz.Canlı yayına bağlanarak soru ve görüşlerinizi iletebilirsiniz.   Trt İyi Fikir canlı yayın telefon numaraları : 0212 259 70 90 - 0212 259 70 91 Telefondan iletişime geçemiyosanız mail atabilirsiniz e-mail adresi  [email protected] Twitter adresi : https://twitter.com/iyifikirtrt1 Facebook adresi: https://www.facebook.com/iyifikirtrt1 İyi Fikir'de Esra Harmanda'nın konuğu Elif Korkmazel Programa konuk olan hocalarımızdan bazıları Dr ibrahim saraçoğlu,Erkan Şamcı,Doğan Cüceloğlu,Esin Erken,Doğan Cüceloğlu,Suna Dumankaya,Fatih Çıtlak,Yusuf Kavaklı.

Her öğünde tüketebileceğim yemekler arasında bulunan çorbaların bin bir çeşidini yapmak mümkün. Tavuk çorbasından mantar çorbasına, sebzeli çorbadan tarhana çorbasına kadar birçok çorba türü bulunuyor. Domates çorbası da bu türlerden, çeşitlerden bir tanesi. Lezzetli domates çorbası nasıl yapılır diyenler, bu yazımızı okuduktan sonra bu tarz soruları tekrar sormayacak.     Domates Çorbası Malzemeleri *|* Çorba üstü için bir tutam kaşar rendesi, *|* 5 adet olgun domates, *|* 2 yemek kaşığı tereyağ, *|* 1 yemek kaşığı un, *|* 1 tatlı kaşığı toz biber, *|* 5 su bardağı su, *|* Tuz *|* İsteğe bağlı olarak yarım su bardağı süt. Domates Çorbası Tarifi *|* İlk olarak 5 adet olgun domatesi alın ve rendeden geçirin. Kabuğunu soyarsanız daha lezzetli olacaktır. *|* Bir tavaya 2 yemek kaşığı tereyağını koyun ve eritin. *|* Tereyağı eridikten sonra, 1 yemek kaşığı unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. *|* Unun kokusu çıktıktan sonra 1 tatlı kaşığı toz biberi de ekleyip karıştırın. *|* Daha sonra domatesleri de ekleyin karıştırın. *|* 10 – 15 dakika kadar kısık ateşte pişirdikten sonra, suyu (+ ekleyecekseniz sütü) ekleyin ve kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin. *|* Piştikten sonra tuzu da ilave edin ve karıştırdıktan sonra ocağı söndürün. *|* Domates çorbasını kâselere aldıktan sonra üstüne rendelemiş olduğunu kaşarları serperek servis yapabilir, afiyetle yiyebilirsiniz.

Kabak tatlısı kalori bakımından oldukça düşüktür. Diyet yapmak isteyenlerin vazgeçilmezi olan bu tatlı, en düşük kalorili tatlılar arasında bulunuyor. Bu lezzetli mi lezzetli, faydası saymakla bitmeyen tatlıyı nasıl yapabilirsiniz?.Oktay ustanın malzeme oranları kullanılarak hazırlanan kabak tatlısının malzemeleri; *|* 2 Kilogram Bal Kabağı *|* 1,5 Su Bardağı Toz Şeker (Kabak tatsız ise daha fazla şeker ilave edilebilir.) *|* 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Kabak Tatlısı Tarifi *|* İlk olarak almış olduğunuz kabağı ince ince dilimleyin, çekirdeklerini çıkartın ve güzelce yıkayın. *|* Yıkama işleminin ardından 2 – 3 parmak kadar genişliğinde istediğiniz uzunlukta kabağı doğrayın. *|* Daha sonra yayvan ve büyük bir tencereye kabakları, aralarına şeker serpiştirerek kat şeklinde dizin. *|* 1 gece ya da 2 – 3 saat kadar ağzı kapalı bir biçimde bekletin. Bekleme esnasında kabak suyunu salacaktır. Bu nedenle pişirirken su ilave etmeye gerek yoktur. *|* Bekletilen kabağı orta ateşte hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Şerbetinin koyulaşmaması için bir süre de kapağı açık bir şekilde pişirin. *|* Soğuduktan sonra kabak tatlısını servis tabağına alın ve üzerine dövülmüş cevizler serperek servis edin. Kabağın faydaları uzmanlar tarafından sürekli olarak dile getiriliyor. Doğal olarak Kabak’tan yapılan bu tatlı da bir o kadar faydalı. Kabak tatlısı faydaları arasında; sindirim sistemini çalıştırmasından kolestrolü düşürmesine beyne ve göze faydasına kadar birçok yararının bulunduğunu da belirtelim.

Yukarı Çık